りょう爺さんの日々の食卓

爺さんのひとりめし

日々の食卓と呟き

今夜の一皿 

旨いビールが呑めるでしょうか?

ボロネーゼ

昨日の昼過ぎ 地震で揺れた。
震源地は鳥取 震度6


爺さん介護施設で仕事をしていた。
利用者の●●さん 神妙な顔
「大丈夫!」と声がけ
TVの速報 この地域は。。。
●●さん 暫しの沈黙
揺れの記憶 震度3で
阪神・淡路が甦る



甦る記憶 
初めてのパスタは街中の喫茶店
おまえが元気だったら
今夜はイタリアンレストラン
独りになった爺さん
昨夜はキッチンに立ってボロネーゼ




昨夜は晩酌は控えて早めの就寝


爺さんのイタリアンでした。

餡かけ焼きそば

晩ご飯 何にしよう?


こんな事を想う日は
やる気を失せた証し


それでも爺さん
キッチンに立つ


焼きそばにビール
献立が決まれば しめたもの


ちょっと手間かけ
餡かけ焼きそば



日々の食卓 困った時は丼か焼そば


  

 
昨夜は餡かけ焼きそばで



TVドラマ ドクターXを観ながら 爺さんも「失敗しないので!」
爺さんの作る一皿で旨いビール 秋の夜長を愉しみました。


今夜も おいしい食卓になりますように。


お付き合い有り難うございました。

鶏すき丼

10月も駆け足で過ぎてゆく
それでも夏日が戻り
焦点の定まらないこの時季
ちょっと疲れた爺さん
今宵は
鶏すき丼で独りめし



昨夜の食卓 鶏すき丼


鶏をフライパンで 砂糖・醤油それに酒 すき焼き風の味付けの丼です。


   


丼は男料理のカレーと人気を二分する。


少し甘めのわりしたで作る一杯 鶏と長ネギを一口 ビールも一口



昼の暑さも 陽が落ちると海辺の街は風も冷たい。


涼しくなって 晩ご飯 おいしくいただく事が出来ました。




お付き合い有り難うございました。