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昨日は１６時頃に帰宅。 １９時前に出掛けるので晩ご飯の準備だけはしておく。 家呑みの一皿［鶏モモ肉の黒酢餡かけ］ 出先から帰って 爺さん晩酌の一皿 味見をすると甘酢が絡んで これなら上出来 旨いビールが呑めました。 りょう爺さんの日々の食卓 お付き合い有り難うございました。 にほんブログ村ラ... 続きをみる
晩酌の一皿（肉）のブログ記事
晩酌の一皿（肉）（ムラゴンブログ全体）-
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ひとり暮らしの爺さん 日曜の朝は洗濯で始まる 天気予報は夕方から雨模様 早めに干して ちょっと！お出掛け ヒートテックのアンダーウエアー それと呉服屋さんに寄って白足袋を 今夜は圧力鍋で時短 牛すじ肉の味噌煮込み 牛すじ肉の味噌煮込み 今回は八丁味噌に白味噌をブレンドして甘味を足し... 続きをみる
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スーパーの入り口 その正面は果物売り場 みかんと並んで林檎がスペースを占める。 林檎と鶏肉それにマッシュルームとクレソンを買って急いで帰宅。 澄んだ蒼い空も５時を過ぎると夜長が始まる。 爺さん 昨夜の一皿 鶏モモ肉のロースト・ノルマンディ風 ノルマンディはフランスの片田舎 酪農と林檎の産地とし... 続きをみる
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日曜の夜から少し体調を崩していた。 熱も下がったので買い物に 自転車を走らせた。 魚は諦め うす切りの豚ロースに決めた。 うす切りロースの黒酢餡かけ キャベツ・トマトに胡瓜と至ってシンプルな付け合せ 生姜焼きも一応考えたのだがサッパリ味にした病み上がりの一皿 早速ビールを１本 食事の後... 続きをみる
