りょう爺さんの日々の食卓

ミニ・ステーキに林檎とセロリのヨーグルトサラダ

焼肉のようなヘビーな味付けより ポン酢をきかせた和風なステーキをテーブルにのせたかった。 肉の売り場で見つけた小さなステーキ肉 付け合せは　ジャガイモ・ニンジンそれにカボチャ サラダはレタスにリンゴとセロリ ご飯と味噌汁　爺さんの独りの食卓　ひとり飯！ ご飯が炊けた。 サラダを盛り付け　ミートプレ... 続きをみる

湯豆腐と玉子雑炊

昨夜は老人会の世話人会。 １２月の例会について役割分担を確認した。 先日　地域の独り暮らしの方々の集いの食事会を開催した。 世話人会でも　その事が話題になって みんなで鍋を囲んで新年会を！そんな要望が出された。 やる気スィッチを大事に会の運営をしていかねば。。。。。 そんな昨夜の食卓［湯豆腐と玉子... 続きをみる