勤め先の介護施設に出勤。
エレベーターで担当のフロアーに上がると　
お昼時
昼食の茶碗蒸しがおいしそう。

食事が終わると利用者さんは入浴日。

その間に天井灯の蛍光灯を取り替える。
脚立の上がり降りは疲れて歳を感じる。

それでも夜は　ちょっと洒落てイタリアン
なんて想ってみたが
爺さんのイタリアンはスパゲティー・ミートソース

たまねぎ・にんじん・セロリをバターソテー

合挽きミンチは微塵切りしたニンニクとオリーブオイルで

ボロネーゼおいしくな～れ！

セロリとリンゴの無花果風味のヨーグルトサラダです。

今夏は何度も無花果のジャムを作りました。

ヨーグルトと合わせて　おかげでヨーグルトが大好きになりました。

爺さんのイタリアン　超古典的？

若い頃を懐かしんだ食卓でした。